“ 牛排很多人都吃过,西冷牛排,位于牛的腰脊外侧,肉质细腻同时均匀分布细筋,口感嫩中带有嚼劲,分布均匀的油脂雪花使煎好的牛排脂香四溢! ”
冰鲜牛排一块,两面撒上盐和黑胡椒粉,静置5分钟即可。
准备配菜。我选择了玉米、生菜、番茄。番茄我喜欢稍微放点油,煎制一下,易于番茄红素的释放。铁煎锅烧热,一定要烧热哦!先刷层无味的植物类油,润一下锅底,锅热后放上牛排。
30秒后翻面,翻面重复3次,因为我爱吃全熟的,所以煎了快5分钟,大家可以根据自己喜爱的熟度,减少煎制时间~
快出锅前放入一小块无盐动物黄油,黄油不用一开始就放,那样大火容易让牛排发黑。快出锅前再放,主要是为了增加风味!
馒头是很多人喜欢吃的家常美食,做法简单,饱腹感强,是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的,还可以做出更多花样!
鸡腿肉质紧实,味道鲜美,营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单,外酥里嫩,香气浓郁,老少皆宜,非常适合摆上餐桌。
这道菜是专属于重口味朋友们的,用榴莲肉来炖鸡,色香味俱全,超级好喝,其实喝下去并不会有很重的味道,有的是榴莲的清香。
对爱喝汤的我来说,汤简直就像命一样离不得,今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法,砂锅煲出来香味四溢,想到这就想马上来一碗。
配料简单,做法也不复杂,很适合在家做的一道菜,茄子很容易入味,因此也不怕做出来不好吃,对新手下厨房也非常友好。
懒得做饭了,宅在家里,早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼,独有的香蕉的香味,配上酥酥脆脆的口感,释放你的味蕾。
咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀,腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动,喜欢的小伙伴们尝试起来吧。
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