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意大利肉酱的做法
意大利肉酱是一种调味品,自己做的肉酱比外面的好吃。和意大利面拌在一起真的超级享受!

烹饪食材

主料
辅料
调料

意大利肉酱的做法步骤

  • 1.

    准备猪肉馅一斤,洋葱与番茄切成小块,蒜头剁成末。

    意大利肉酱的做法步骤
  • 2.

    起油锅,葱姜爆香,撇去不用。下洋葱煽出香味,炒到洋葱透明,放入蒜末。

    意大利肉酱的做法步骤
  • 3.

    蒜泥炒香后放入肉馅。炒到肉馅变色,加入番茄炒到番茄起沙。加入番茄沙司,放番茄酱也行。

    意大利肉酱的做法步骤
  • 4.

    稍许炒一下后,放盐,糖,少许料酒与水。小火焖煮至肉酱变稠,大约十五分钟,放入黑胡椒粉,一点鸡精。

    意大利肉酱的做法步骤
  • 5.

    盛起撒上罗勒碎,食欲一下勾出来了,看到这里流口水了吧,嘻嘻。

    意大利肉酱的做法步骤

分类: 晚餐

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