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俄式罗宋汤的做法
ps:俄式罗宋汤中要有红菜头,有了他汤才能有正宗的红色,但是红菜头不常见,没有的话也可以用番茄来代替。

烹饪食材

主料
辅料
调料

俄式罗宋汤的做法步骤

  • 1.

    牛肉切块焯水(大小随意,愿意吃大块就大一点)

    俄式罗宋汤的正宗做法
     
  • 2.

    番茄开水烫一下去皮,所有蔬菜切块

    俄式罗宋汤的正宗做法
     
  • 3.

    锅烧热放入黄油融化后加入番茄炒出汁(怕酸的可以加点糖)再放入全部蔬菜,翻炒翻炒至断生

    俄式罗宋汤的正宗做法
     
  • 4.

    取出电炖锅,把焯过水的牛肉和炒好的蔬菜们放进去,再加入开水

    俄式罗宋汤的正宗做法
     
  • 5.

    一瓶番茄沙司倒进去(可以先放一半)后面尝一下味道再加,喜欢味道浓郁的就多放一点,电炖锅按下煲汤键就不用管啦

    俄式罗宋汤的正宗做法
     
  • 6.

    出锅~有菜有肉,健身人士也可以拥有哦

    俄式罗宋汤的正宗做法

分类: 午餐晚餐

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