“ 如果喜欢芝士的可不能放过这道,美味的海鲜炒米饭上面浇上浓郁的奶油白酱,铺上芝士,经过烘烤变的金黄拉丝。这款焗饭美味、浓郁,好吃的让你停不下来。 ”
鱿鱼、虾仁、青豆焯水后捞出,洋葱,香菇切丁,(鱿鱼和虾仁事先焯熟再炒制,否则会出大量水份,影响米饭口感)
热锅凉油下洋葱炒,炒制透明加入香菇炒出香味,再把青豆、鱿鱼、虾仁倒入翻炒
将蚝油、料酒、蒸鱼豉油、白糖、白胡椒粉依次加入炒均匀,熟后加味精调味(这时候要把咸淡度调好,不然加入米饭后再调味就不均匀了)
倒入米饭捣碎(最好是隔夜米饭,炒出来才会粒粒分明,口感也佳),炒好的米饭盛入碗中
另起锅融化黄油,加入面粉用小火慢慢翻炒,加入牛奶不断搅拌,加盐(如果撒点黑胡椒粉口感更佳哦,我是不喜欢黑胡椒所以没加)炒到冒泡就已经好了,白酱要像这样拉丝状跟面糊一样的稠度就可以了
把白酱浇在米饭上面,撒上芝士(喜欢芝士的伙伴们,你们可以很任性的随意撒)
烤箱要先预热五分钟,180度烤20分钟
浓浓的酱香味,好吃到停不下来~
馒头是很多人喜欢吃的家常美食,做法简单,饱腹感强,是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的,还可以做出更多花样!
鸡腿肉质紧实,味道鲜美,营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单,外酥里嫩,香气浓郁,老少皆宜,非常适合摆上餐桌。
这道菜是专属于重口味朋友们的,用榴莲肉来炖鸡,色香味俱全,超级好喝,其实喝下去并不会有很重的味道,有的是榴莲的清香。
对爱喝汤的我来说,汤简直就像命一样离不得,今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法,砂锅煲出来香味四溢,想到这就想马上来一碗。
配料简单,做法也不复杂,很适合在家做的一道菜,茄子很容易入味,因此也不怕做出来不好吃,对新手下厨房也非常友好。
懒得做饭了,宅在家里,早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼,独有的香蕉的香味,配上酥酥脆脆的口感,释放你的味蕾。
咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀,腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动,喜欢的小伙伴们尝试起来吧。
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