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奶油菠菜鸡肉卷的做法
如果家中宝宝非常讨厌吃菠菜或蔬菜,可以用这种做法做喔,浓浓的奶油芝士味搭配馅料卷在鸡腿肉里,绝对是小朋友的爱,保证吃个精光。

烹饪食材

主料
辅料
调料

奶油菠菜鸡肉卷的做法步骤

  • 1.

    杏鲍菇,香菇,白蘑菇切成整齐的块。金针菇去根。大葱切末。菠菜叶和小白菜切碎。留一些小的菠菜叶做装饰。

    怎么做奶油菠菜鸡肉卷
     
  • 2.

    在平底锅中倒入橄榄油,开中火。嫩煎杏鲍菇、香菇及白蘑菇丁。在菌菇开始上色时加入青菜与菠菜碎轻炒至蔬菜变软。然后加入奶油芝士并充分混合。加入2小勺盐,1小勺胡椒。待馅料冷却2分钟后放入裱花袋。

    怎么做奶油菠菜鸡肉卷
     
  • 3.

    把鸡肉放在摊平的铝箔上,撒上2小勺盐,1小勺胡椒。将馅料挤在鸡肉上,然后像卷寿司一样卷起来,用铝箔把两端像糖果纸一样卷起。用竹签在上面扎几个小洞。并用竹签固定住。

    怎么做奶油菠菜鸡肉卷
     
  • 4.

    煮开一锅水,撒上三撮盐,把鸡肉卷放入锅中煮8-10分钟。取出鸡肉卷,放入米煮15分钟左右。

    怎么做奶油菠菜鸡肉卷
     
  • 5.

    在烧饭的时间里,煎鸡肉卷。如果没有好的不粘锅,可以带着铝箔煎。当鸡肉卷煎成焦糖色时,可以去除铝箔。

    怎么做奶油菠菜鸡肉卷
     
  • 6.

    将米饭沥干,鸡肉卷斜着切半。用米饭垫底并将鸡卷搁在上面。用菠菜叶点缀,根据口味撒上盐与胡椒。

    怎么做奶油菠菜鸡肉卷

分类: 早餐午餐晚餐

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