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本菜谱创建于2020-11-08 01:42:50
“ 今天给大家推荐一道芝士肉酱意大利面，简单好上手，在家就能做。喜欢芝士的朋友们别错过呀! ”
烹饪食材
芝士肉酱意大利面的做法步骤
- 1.
猪肉剁成肉沬，用适量的油，盐，白糖，酱油，生粉腌制一小时以上。
- 2.
蕃茄放入热水中煮一会后捞起来；剥去皮。用热水煮过的蕃茄很容易剥皮；去了皮的西红杮切成小块状。
- 3.
刚才煮西红杮的煲里继续将水煮沸后，放入意面，加适量的盐煮到意面刚熟；捞起来用清水浸泡后沥干水份待用。
- 4.
锅内加油放入肉沫炒一会，加入西红杮继续炒，加入蕃茄酱和适量的水煮，煮到酱汁浓稠。
- 5.
放入沥干水的意面，搅拌均匀煮一会，让意面更入味；将意面放不沾烤盘中，放入芝士，放入预热好的150度烤箱烤，烤到芝士熔化即可。
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