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粉蒸胡萝卜的做法
胡萝卜的众多营养成分,使它得到“小人参”的称号。今天的粉蒸胡萝卜,简单好做,低油低盐,健康的蒸制而成,吃起来香香甜甜,原汁原味,瘦身美容,大小朋友都喜欢!

烹饪食材

主料
辅料
调料

粉蒸胡萝卜的做法步骤

  • 1.

    胡萝卜洗干净,刮去外皮,去掉头尾,切成细丝。我用的是擦丝器,有些部分的胡萝卜擦不到,所有最后使用的胡萝卜丝有120g。

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  • 2.

    把面粉和盐撒在胡萝卜丝上,用手抓匀,没有干粉,胡萝卜全部沾满面粉。

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  • 3.

    把胡萝卜装盘,摆进蒸锅里。水开后中火蒸10分钟,胡萝卜变软就可以出锅啦。

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  • 4.

    小葱切成细丝撒在胡萝卜上,点几滴香油。吃之前用筷子挑起来拌匀,胡萝卜甜甜的,加上小葱和芝麻香油的味道,清爽又好吃~

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分类: 晚餐

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