“ 每到放假的时候总喜欢做些小吃或者零食,这款香辣孜然鸡翅尖做起来超香,宅家刷剧、看电影都是挺不错的选择! ”
鸡翅洗净沥干水份备用,加入1勺蚝油。
加入2勺生抽,然后加入1勺料酒、姜片、盐及砂糖,加齐所有腌料混合一起,抓匀腌制。
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制约2小时左右。热锅倒适量的油烧热。倒入腌制好的鸡翅尖,开始煎炸,(翅尖下锅前先沥干酱汁防止过多的酱汁会炸焦)
煎炸至表面微黄再翻到另外一煎继续煎炸到金黄色就差不多好了。煎炸好的鸡翅尖捞出放在铺上吸油面纸上吸干多余的油脂。
把锅里多余的油倒出,然后再把吸干油脂的翅尖回锅,再加入1勺孜然粉。再来1小勺辣椒粉(辣椒粉的量不多,喜欢吃辣的可以适当再添加)。将两种粉一起混合均匀,最后撒上1勺炒熟的白芝麻即可。
馒头是很多人喜欢吃的家常美食,做法简单,饱腹感强,是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的,还可以做出更多花样!
鸡腿肉质紧实,味道鲜美,营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单,外酥里嫩,香气浓郁,老少皆宜,非常适合摆上餐桌。
这道菜是专属于重口味朋友们的,用榴莲肉来炖鸡,色香味俱全,超级好喝,其实喝下去并不会有很重的味道,有的是榴莲的清香。
对爱喝汤的我来说,汤简直就像命一样离不得,今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法,砂锅煲出来香味四溢,想到这就想马上来一碗。
配料简单,做法也不复杂,很适合在家做的一道菜,茄子很容易入味,因此也不怕做出来不好吃,对新手下厨房也非常友好。
懒得做饭了,宅在家里,早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼,独有的香蕉的香味,配上酥酥脆脆的口感,释放你的味蕾。
咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀,腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动,喜欢的小伙伴们尝试起来吧。
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