“ 螃蟹除了清蒸、爆炒,还能怎么吃呢?不用面粉,只用鹰嘴豆泥做支撑,裹上面包糠炸出金黄香脆的蟹饼,咬一口就感觉炸物是谁都不能抵抗的呢! ”
鹰嘴豆提前泡水,高压锅煮到豆子软烂,把豆子捞出,沥干水分,捣成泥
料理盆中加入鹰嘴豆泥和蟹肉,菠菜洗净沥干,写成碎,放入料理盆,再打一颗蛋,加盐调味,搅均均匀
把拌好的蟹肉豆泥填进模具里,填满后按压紧实,拿起模具,做成塔状。把蟹饼全部均匀裹上面包糠
平底锅热油,放入蟹饼,底部炸至焦黄后,翻面继续炸
捞出蟹饼,放在厨房纸上沥油;盛盘,淋上蛋黄酱食用。
馒头是很多人喜欢吃的家常美食,做法简单,饱腹感强,是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的,还可以做出更多花样!
鸡腿肉质紧实,味道鲜美,营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单,外酥里嫩,香气浓郁,老少皆宜,非常适合摆上餐桌。
这道菜是专属于重口味朋友们的,用榴莲肉来炖鸡,色香味俱全,超级好喝,其实喝下去并不会有很重的味道,有的是榴莲的清香。
对爱喝汤的我来说,汤简直就像命一样离不得,今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法,砂锅煲出来香味四溢,想到这就想马上来一碗。
配料简单,做法也不复杂,很适合在家做的一道菜,茄子很容易入味,因此也不怕做出来不好吃,对新手下厨房也非常友好。
懒得做饭了,宅在家里,早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼,独有的香蕉的香味,配上酥酥脆脆的口感,释放你的味蕾。
咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀,腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动,喜欢的小伙伴们尝试起来吧。
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