“ 参鸡汤是韩国一道非常著名颇具特色的菜肴名汤,肉类食品和滋补类食品的完美组合,最具代表性的韩国宫中料理之一。 小贴士:韩国人一般在夏季喝参鸡汤的喔~盛夏人体的水分和营养随汗液代谢得很快,很容易觉得体虚。不过,因为韩国地理气候状况和我们不同,为了避免上火,最好选择温和的西洋参和沙参。 ”
要先把油脂多的鸡屁股(又称鸡尖)切掉并把鸡清洗干净。
准备好所需食材!糯米要浸泡一个小时以上的喔~鸡蛋要蛋黄蛋白分离,分别摊成薄饼并切成丝;葱切成片
依次把糯米、人参、蒜、银杏放入鸡肚子里并把鸡腿交叉扎紧
锅中放入水煮开后放入黄芪,煮到呈黄色后可捞出黄芪
把鸡放入锅中,然后放大枣,水没过多半只鸡即可,中小火炖40分钟左右
炖好后放入盐和胡椒并摆上葱片和鸡蛋丝
馒头是很多人喜欢吃的家常美食,做法简单,饱腹感强,是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的,还可以做出更多花样!
鸡腿肉质紧实,味道鲜美,营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单,外酥里嫩,香气浓郁,老少皆宜,非常适合摆上餐桌。
这道菜是专属于重口味朋友们的,用榴莲肉来炖鸡,色香味俱全,超级好喝,其实喝下去并不会有很重的味道,有的是榴莲的清香。
对爱喝汤的我来说,汤简直就像命一样离不得,今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法,砂锅煲出来香味四溢,想到这就想马上来一碗。
配料简单,做法也不复杂,很适合在家做的一道菜,茄子很容易入味,因此也不怕做出来不好吃,对新手下厨房也非常友好。
懒得做饭了,宅在家里,早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼,独有的香蕉的香味,配上酥酥脆脆的口感,释放你的味蕾。
咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀,腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动,喜欢的小伙伴们尝试起来吧。
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