“ 想吃月饼又害怕含糖量太高不健康?家里有老人不适合吃太甜的月饼?那就来做这款低糖五仁月饼吧,低糖健康,老少皆宜。 ”
将糖浆,花生油,枧水倒入盆中,用蛋抽z字形混合均匀。
加入面粉,揉成面团,盖上保鲜膜醒面2小时以上。
醒面过程中开始制作馅料,将糯米粉放入无油无水锅中炒熟(状态微黄即可),不断翻炒。
将坚果放入烤箱中烘一下,150度15分钟,装在料理机种,打碎,打好的果仁加入馅料剩余所有材料,混合均匀,揉成团,不盖保鲜膜醒30分钟,主要是使酒精挥发。
将饼皮和馅都分成剂子,这里我的皮是25,馅30,皮和馅这样放,用手推着把馅包起来。
包好馅,先裹上面粉,再放入模具中,定型,刷上全蛋液,烤箱180度预热,放入约25分钟。
馒头是很多人喜欢吃的家常美食,做法简单,饱腹感强,是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的,还可以做出更多花样!
鸡腿肉质紧实,味道鲜美,营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单,外酥里嫩,香气浓郁,老少皆宜,非常适合摆上餐桌。
这道菜是专属于重口味朋友们的,用榴莲肉来炖鸡,色香味俱全,超级好喝,其实喝下去并不会有很重的味道,有的是榴莲的清香。
对爱喝汤的我来说,汤简直就像命一样离不得,今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法,砂锅煲出来香味四溢,想到这就想马上来一碗。
配料简单,做法也不复杂,很适合在家做的一道菜,茄子很容易入味,因此也不怕做出来不好吃,对新手下厨房也非常友好。
懒得做饭了,宅在家里,早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼,独有的香蕉的香味,配上酥酥脆脆的口感,释放你的味蕾。
咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀,腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动,喜欢的小伙伴们尝试起来吧。
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