“ 香气扑鼻的肉松面包是非常受欢迎的一道烘焙,柔软而美妙的肉松面包是早餐的标配。肉松是我国著名的特产,具有营养丰富,味美可口,携带方便等特点。 ”
制作面团,面包机放牛奶,全蛋液,两个角放上盐和糖,放高筋面粉,面粉挖个坑,放上酵母,揉面五六分钟。
面团稍微光滑时放入25克黄油,揉面至光滑,可以拉出薄膜,放温暖处盖保鲜膜发酵至2倍大。
轻揉按压面团排气,盖保鲜膜松弛15分钟,擀成28寸方盘大小的饼,放入方盘,四个角扯到边,叉子叉孔排气。
二发,放温暖处发酵1.5倍(厚),也可放烤箱里,下面放一碗热水发酵。
刷全蛋液,撒上白芝麻,葱花,葱花可放适量的油拌一下,以防烤糊。
烤箱中层,上下火,180度预热,烤15分钟左右,看上色满意就可以了,烤网上放油纸(稍长点)倒扣,拿掉烤盘,晾1到2分钟。
放上肉松,沙拉酱,趁热卷起来。卷法:把要卷起的一端横着轻轻切两刀,不切断,擀面杖放到长出的油纸下面,一边把擀面杖卷入油纸,一边将面包片推成卷,整理好。
馒头是很多人喜欢吃的家常美食,做法简单,饱腹感强,是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的,还可以做出更多花样!
鸡腿肉质紧实,味道鲜美,营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单,外酥里嫩,香气浓郁,老少皆宜,非常适合摆上餐桌。
这道菜是专属于重口味朋友们的,用榴莲肉来炖鸡,色香味俱全,超级好喝,其实喝下去并不会有很重的味道,有的是榴莲的清香。
对爱喝汤的我来说,汤简直就像命一样离不得,今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法,砂锅煲出来香味四溢,想到这就想马上来一碗。
配料简单,做法也不复杂,很适合在家做的一道菜,茄子很容易入味,因此也不怕做出来不好吃,对新手下厨房也非常友好。
懒得做饭了,宅在家里,早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼,独有的香蕉的香味,配上酥酥脆脆的口感,释放你的味蕾。
咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀,腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动,喜欢的小伙伴们尝试起来吧。
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