“ 周末在家闲着无聊可以试试做下午茶,给小朋友做点小点心,香酥玛格丽特,非常适合当做早餐,再配碗粥,非常美味哦! ”
黄油室温融化变软,黄油室温融化变软。
用电动打发器将黄油打发蓬松稍微变白就可以 如果喜欢吃酥脆的多打发一会儿 太酥了容易碎 个人喜欢吃硬一点的口感。
鸡蛋煮熟蛋白蛋黄分离出来备用,黄油中加入低筋面粉和玉米淀粉和成面团 如果太松散了不成团可能是黄油没有完全软化 这时候多揉一会儿利用手掌的温度慢慢将黄油和面粉混合在一起就可以揉成团了。
蛋黄过筛,揉成光滑的面团,包上保鲜膜放入冷藏室一个小时,取出来均匀分成每个重10g的面团。
每个面团搓圆整齐摆放在铺有硅油纸的烤盘上,大拇指放在面团的中心按压 这时候会有很自然的裂纹像小花朵一样,全部按压好了 都是小花朵的形状特别漂亮,可以用坚果或者果干点缀一下 也可以不放,放入提前预热好的烤箱中层 上下火180℃烤十分钟 具体时间每家烤箱温度有差异 等边缘微黄就可以取出来了。
馒头是很多人喜欢吃的家常美食,做法简单,饱腹感强,是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的,还可以做出更多花样!
鸡腿肉质紧实,味道鲜美,营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单,外酥里嫩,香气浓郁,老少皆宜,非常适合摆上餐桌。
这道菜是专属于重口味朋友们的,用榴莲肉来炖鸡,色香味俱全,超级好喝,其实喝下去并不会有很重的味道,有的是榴莲的清香。
对爱喝汤的我来说,汤简直就像命一样离不得,今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法,砂锅煲出来香味四溢,想到这就想马上来一碗。
配料简单,做法也不复杂,很适合在家做的一道菜,茄子很容易入味,因此也不怕做出来不好吃,对新手下厨房也非常友好。
懒得做饭了,宅在家里,早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼,独有的香蕉的香味,配上酥酥脆脆的口感,释放你的味蕾。
咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀,腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动,喜欢的小伙伴们尝试起来吧。
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