“ 周末可是个休闲的时光,我们一起来做个草莓派吧,来享受一下美食。 特色午后的美味甜点。 ”
部分材料,先做派底,黄油室温下软化后,加入糖粉,打蛋器打发至羽毛状后,加入蛋黄,继续打发。
蛋黄和黄油混合均匀后,筛入低筋面粉、杏仁粉、红曲米粉,用刮刀搅拌均匀,开始揉面,揉成这样光滑就可以啦!
放到冰箱冷藏30分钟。期间来做奶酪糊~奶酪室温软化,加入细砂糖,用打蛋器打发至羽毛状,加入酸奶,继续打至搅拌均匀,加入全蛋液,调拌均匀,最后筛入3克面粉,搅拌至无颗粒,奶酪糊就做好啦!
将冰箱的派底面团取出,用擀面杖擀至0.5CM厚,将饼皮铺在派盘上,用叉子叉上洞,避免烤的过程中派皮鼓起。倒入奶酪糊。烤箱170℃预热后,将派放入烤箱,170℃,40分钟。
烤派的过程中做一下草莓酱:草莓切碎,加入适量细砂糖,静置出水后,放入不粘锅小火加热,放入软化的半片吉利丁片,小火煮至融化即可。派烤好了!切草莓装饰,草莓对半切即可。将草莓酱均匀抹在派上。铺上草莓,撒上防潮糖粉装饰。
馒头是很多人喜欢吃的家常美食,做法简单,饱腹感强,是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的,还可以做出更多花样!
鸡腿肉质紧实,味道鲜美,营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单,外酥里嫩,香气浓郁,老少皆宜,非常适合摆上餐桌。
这道菜是专属于重口味朋友们的,用榴莲肉来炖鸡,色香味俱全,超级好喝,其实喝下去并不会有很重的味道,有的是榴莲的清香。
对爱喝汤的我来说,汤简直就像命一样离不得,今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法,砂锅煲出来香味四溢,想到这就想马上来一碗。
配料简单,做法也不复杂,很适合在家做的一道菜,茄子很容易入味,因此也不怕做出来不好吃,对新手下厨房也非常友好。
懒得做饭了,宅在家里,早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼,独有的香蕉的香味,配上酥酥脆脆的口感,释放你的味蕾。
咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀,腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动,喜欢的小伙伴们尝试起来吧。
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