“ 猫耳朵酥脆可口,造型可爱,大人和小孩子都喜欢吃。 ”
白面团,用面粉盐白糖,加水搅拌均匀揉成光滑面团醒发。
红面团,红糖用温水化开,倒入面粉搅拌均匀揉成光滑面团醒发。
醒发好的面团。
面团分别擀成薄薄的饼状。
白面皮刷少许水,红面皮铺在白面皮上,红面皮在刷点水,容易粘在一起,用保鲜膜包裹好放进冰箱冷冻一小时。
切0.2cm的薄片。
油温6层热,炸制金黄色酥脆捞出,在第二次复炸。
菜馍是河南中部极具地方特色的早餐饼,家家户户的主妇都会烙这个饼。面食配上蔬菜,营养均衡。
排骨藕汤,是用排骨、藕等主要食材做成的一道菜品,既有莲藕得物清甜,又有排骨的香浓,开胃益血,营养丰富。
腊肠焖饭,一锅饭菜全搞定,美味健康又简单。
秋刀鱼适合煎食或碳烤,体内含丰富的蛋白质和脂肪等,蛋白质含量为20 7%。味道鲜美,所以蒸、煮、煎、烤都可以,而且价格便宜。
外焦里嫩的茄子裹着酸甜的酱汁,颜色红亮有食欲,酸甜适口,老人孩子都爱吃。
彩蔬虾仁由虾仁和蔬菜制成,色彩丰富,口感清爽,清淡下饭。
焯好的菜心淋上酱汁,一道美味就出炉啦。
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