“ 看这火辣劲爆的辣子排骨是地地道道的川菜,这热辣的颜色和口味,非常适合多吃几碗饭,太下饭了,今天我就来分享下辣子排骨这道菜的做法吧。 ”
排骨中加入料酒、盐、大葱、姜片、生粉、生抽、老抽、五香粉抓匀,再加些许油抓匀腌制半小时以上。腌制完成去掉大葱和姜片
锅中加油加热至五成热,放入排骨煸炒,将排骨炸透,水分煸干呈金黄色,捞出沥油
锅中留底油,下姜片、蒜片、大葱煸出香味
将煸好的排骨放入锅中一起爆炒片刻
干红辣椒与排骨混合一起翻炒。喜欢软一些口感的排骨,在这时可加些许水焖一会儿
调入糖、料酒、鸡粉、醋和芝麻香油翻炒均匀
放入芹菜段略翻炒,撒上熟白芝麻就可以出锅了
馒头是很多人喜欢吃的家常美食,做法简单,饱腹感强,是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的,还可以做出更多花样!
鸡腿肉质紧实,味道鲜美,营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单,外酥里嫩,香气浓郁,老少皆宜,非常适合摆上餐桌。
这道菜是专属于重口味朋友们的,用榴莲肉来炖鸡,色香味俱全,超级好喝,其实喝下去并不会有很重的味道,有的是榴莲的清香。
对爱喝汤的我来说,汤简直就像命一样离不得,今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法,砂锅煲出来香味四溢,想到这就想马上来一碗。
配料简单,做法也不复杂,很适合在家做的一道菜,茄子很容易入味,因此也不怕做出来不好吃,对新手下厨房也非常友好。
懒得做饭了,宅在家里,早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼,独有的香蕉的香味,配上酥酥脆脆的口感,释放你的味蕾。
咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀,腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动,喜欢的小伙伴们尝试起来吧。
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