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甜蜜八宝饭的做法
甜蜜八宝饭香甜可口,红枣和枸杞营养丰富,糯米软糯,唇齿留香。

烹饪食材

主料
辅料
调料

甜蜜八宝饭的做法步骤

  • 1.

    先将糯米浸泡一天。

    甜蜜八宝饭
  • 2.

    蒸锅上铺上纱布,将泡好的糯米大火蒸二十分钟。

    甜蜜八宝饭
  • 3.

    将红枣掰成两半,适量枸杞,铺在碗底。

    甜蜜八宝饭
  • 4.

    蒸好的糯米在大碗里拌上两大勺白糖,搅匀。

    甜蜜八宝饭
  • 5.

    将糯米用勺子铺在碗上,将红枣和枸杞覆盖压紧。

    甜蜜八宝饭
  • 6.

    再均匀铺上一层豆沙。

    甜蜜八宝饭
  • 7.

    撒上红枣。

    甜蜜八宝饭
  • 8.

    再铺上糯米饭,压紧即可,上蒸锅蒸二十分钟。

    甜蜜八宝饭
  • 9.

    蒸好的八宝饭反盖在盘子里,让红枣和枸杞向上, 取一勺白糖,三分之一勺淀粉,适量水,调匀,锅中开小火熬成糖稀,将糖稀洒在米饭上即可。

    甜蜜八宝饭
分类: 徽菜午餐

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