“ 蒜蓉蒸金针菇鸡胸肉是一道美味又好吃的减脂餐,金针菇香滑可口,鸡胸肉鲜嫩多汁,好吃没负担。 ”
要食材展示,鸡胸肉、金针菇、大蒜等
将鸡胸肉洗干净后,去筋膜,切成小块,
加入10克淀粉、1茶匙生抽、少许盐,少许白胡椒粉充分抓匀,放置一旁腌渍十几分钟。
腌渍鸡胸肉的时候来处理金针菇,金针菇洗净去老根,撕成小朵,码入深一些的盘中。这道菜蒸制的时候会出汤,最好用深一些的容器。
大蒜细细的切成末,这道菜大蒜可以多一些,做的过程中又加了两瓣蒜,差不多用了一头大蒜。蒜香浓郁更好吃。
锅中放少许食用油,油热后将蒜蓉炒香放入2茶匙生抽和少许白糖。白糖不要多放,为的是提个鲜味就可以了。
放入白糖和生抽后即刻关火,用余温把蒜蓉翻炒均匀备用。
腌渍好的鸡胸肉均匀的码在金针菇上,再铺上炒好的蒜蓉。鸡胸肉尽量不要叠压
冷水放入蒸锅,大火上汽后5分钟后转中小火,继续蒸六七分钟左右即可。
出锅,可以撒一小把香葱末提色增香,不介意卡路里的可以在葱花上淋一勺热油增香。非常好吃哦!
馒头是很多人喜欢吃的家常美食,做法简单,饱腹感强,是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的,还可以做出更多花样!
鸡腿肉质紧实,味道鲜美,营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单,外酥里嫩,香气浓郁,老少皆宜,非常适合摆上餐桌。
这道菜是专属于重口味朋友们的,用榴莲肉来炖鸡,色香味俱全,超级好喝,其实喝下去并不会有很重的味道,有的是榴莲的清香。
对爱喝汤的我来说,汤简直就像命一样离不得,今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法,砂锅煲出来香味四溢,想到这就想马上来一碗。
配料简单,做法也不复杂,很适合在家做的一道菜,茄子很容易入味,因此也不怕做出来不好吃,对新手下厨房也非常友好。
懒得做饭了,宅在家里,早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼,独有的香蕉的香味,配上酥酥脆脆的口感,释放你的味蕾。
咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀,腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动,喜欢的小伙伴们尝试起来吧。
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