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本菜谱创建于2020-07-29 16:56:29
“ 质量上乘的东北大米，炒制后压碎，香香的米粉将腌制好的鸡翅中包裹起来蒸熟，非常美味的一道健康菜。翅中底下垫几片南瓜一起蒸熟，软软糯糯的也很好吃。 ”
烹饪食材
米粉蒸翅中的做法步骤
- 1.
鸡翅中洗干净，双面划口方便入味
- 2.
翅中放入容器中，加盐、白糖、胡椒粉、蚝油、甜面酱、料酒、酱油
- 3.
揉搓均匀腌制。腌制时间不唯一，时间长些更加入味
- 4.
取适量东北大米
- 5.
大米放入锅中，加大料炒制后盛出晾凉
- 6.
将大米压成粉，米粉的粗细度依据个人偏爱
- 7.
南瓜洗干净去皮去瓤
- 8.
将南瓜切成片
- 9.
南瓜放入盘中
- 10.
腌制好的鸡翅中裹上大米粉
- 11.
裹上大米粉的鸡翅中放入装有南瓜的盘中
- 12.
盘子放入压力锅，盖上锅盖开火压。压熟解压即可出锅享用 狠粮优选精米，足够新鲜才能吃得更健康
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