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本菜谱创建于2020-11-27 11:16:03
“ 生活中我们能看到杨梅酒，荔枝酒，桂花酒什么的，很少人会酿菊花酒吧。菊花酒有治头昏，还有减肥的效果。而且做法也简单！ ”
烹饪食材
菊花酒的做法步骤
- 1.
上锅蒸30分钟，放到绝对干净的盆子里，晾到能下手，温，不烫
- 2.
酵母凉白开化开 ，和剩下的凉白开一起倒进米里，拌均匀，喜欢喝酒可以多放水，弄平 ，中间挖个洞，保鲜膜裹好，密封
- 3.
使劲保暖，放到温暖的地方等，早上，应该说是接近中午 是被酒香的味道熏醒的 ，这种叫早可以多来点，发酵24-36小时、酒坑里有酒了就是完成了 ，中间不要打开看。
- 4.
准备好花，干净的瓶子
- 5.
取上清液，灌 ，过滤，冷藏好
分类：
下午茶
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