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本菜谱创建于2020-11-27 11:28:37
“ 玫瑰花，是浪漫与爱情的象征，既可观赏，又可入药。其玫瑰鲜花酒充分发挥了玫瑰花的香甜，其口感甘冽，醇厚绵香，香而不腻，回味悠长。 ”
烹饪食材
香甜的玫瑰花酒的做法步骤
- 1.
买到新鲜的可食用玫瑰，我买的是云南墨红，玫瑰真是好香甜，和观赏的味道很不一样，隔着纸箱都能闻到。
- 2.
趁玫瑰新鲜，把花瓣摘下，扔掉花蕊和花托。
- 3.
花瓣清水冲洗，然后晾干。一定不要有水分残留，不然会容易腐败。如果对玫瑰来源放心，确认是有机无农药，也可以不洗，反正酒也杀菌的。
- 4.
然后就密封泡就好了，至少20天开启。因为玫瑰里含有大量的花青素，所以泡进酒一会儿就掉色了，当时还没拍照特别心疼。不过脱色之后也是很美哒～也是第一次泡，不知道味道浓不浓，想着可以在后期加入樱桃一起吧，樱桃玫瑰酒也不错喔～
分类：
常识与健康
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