“ 芙蓉李酸酸甜甜的,很对人都爱吃,反正我是一吃就停不下来的那种,李子还可以把它酿制成酒,自制李子酒能让它的保健功效更加出色,也能让人们品尝到不一样的美味。 ”
李子买了5斤,然后挑了些比较好看的用来泡酒。有划痕或者压伤的不建议泡酒。挑选出来的李子用清水清洗干净,然后用盐水泡半个小时,再仔细把每一个果搓洗干净。
沥干水份然后风干,使每一个都是表皮干燥的。一定要去核,没细问原因,但还是按照她的方法去核。去核方法和牛油果有点像。先一半划开然后拧开,剩下带核的一半再切开一半拧一下。三华李的核会粘肉所以会稍微难一点去核。但弄多几次就会掌握技巧。果子我全部都是切四瓣的。
冰糖的话其实上面2种也都是可以,这次我用的是白冰糖。朋友也嘱咐我泡李子酒不用像梅子酒那么多糖,因此这次泡李子酒的冰糖比例是李子重量的一半。白酒是29.5%的
泡酒罐要提前洗干净晾干,然后用之前用九江双蒸润一下瓶子。然后一层冰糖一层李子,最后倒上750ml的酒。
酿了3个月的李子酒开喝了,颜色真的太好看了~
馒头是很多人喜欢吃的家常美食,做法简单,饱腹感强,是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的,还可以做出更多花样!
鸡腿肉质紧实,味道鲜美,营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单,外酥里嫩,香气浓郁,老少皆宜,非常适合摆上餐桌。
这道菜是专属于重口味朋友们的,用榴莲肉来炖鸡,色香味俱全,超级好喝,其实喝下去并不会有很重的味道,有的是榴莲的清香。
对爱喝汤的我来说,汤简直就像命一样离不得,今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法,砂锅煲出来香味四溢,想到这就想马上来一碗。
配料简单,做法也不复杂,很适合在家做的一道菜,茄子很容易入味,因此也不怕做出来不好吃,对新手下厨房也非常友好。
懒得做饭了,宅在家里,早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼,独有的香蕉的香味,配上酥酥脆脆的口感,释放你的味蕾。
咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀,腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动,喜欢的小伙伴们尝试起来吧。
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