“ 金桔和青柠檬全是较为常见的水果,青柠檬的味儿酸酸的,而金桔的味儿也是香甜可口的,把他们配搭在一起制成金桔柠檬膏来吃,对身体是很有好处的! ”
金桔500克清洗干净,可以用盐水泡十几分钟后再搓洗几遍。把金桔对半切开,剜去籽。去籽后再把半个金桔切成四半,这样容易熬制。
柠檬一个切片,去掉籽。开小火,把糖放入不粘锅,放100克水熬,注意水不要多,这点水是为了加速糖融化。
小火慢熬,糖逐渐融化,如果冰糖块大的可以敲碎再熬。熬的时候不断用勺子搅拌,避免粘锅。熬到冰糖大部分都融化了,感觉有些粘稠变少了的时候可以放入切好的金桔。
熬到冰糖大部分都融化了,感觉有些粘稠变少了的时候可以放入切好的金桔。熬十几分钟后会感觉糖浆越来越稀了,小火继续搅拌熬制,这样子时可以放柠檬片了。放入柠檬片后小火继续熬,注意要一直守在锅边,不断搅拌,不要糊锅。
小火继续熬制,加一小勺盐,会让金桔柠檬膏的味道更好!慢火熬,熬到快一个小时左右时糖浆变少,颜色变深,金桔和柠檬很透明的感觉了。用小勺子挖一块,颜色很漂亮,金红透亮,糖浆不稀,但也能滴落的状态就好了!关火,趁热装入密封瓶里,可以保存一个月不坏!
馒头是很多人喜欢吃的家常美食,做法简单,饱腹感强,是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的,还可以做出更多花样!
鸡腿肉质紧实,味道鲜美,营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单,外酥里嫩,香气浓郁,老少皆宜,非常适合摆上餐桌。
这道菜是专属于重口味朋友们的,用榴莲肉来炖鸡,色香味俱全,超级好喝,其实喝下去并不会有很重的味道,有的是榴莲的清香。
对爱喝汤的我来说,汤简直就像命一样离不得,今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法,砂锅煲出来香味四溢,想到这就想马上来一碗。
配料简单,做法也不复杂,很适合在家做的一道菜,茄子很容易入味,因此也不怕做出来不好吃,对新手下厨房也非常友好。
懒得做饭了,宅在家里,早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼,独有的香蕉的香味,配上酥酥脆脆的口感,释放你的味蕾。
咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀,腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动,喜欢的小伙伴们尝试起来吧。
用户评论(已有0条评论)