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本菜谱创建于2020-12-02 15:05:19
“ 排骨营养丰富，口感又好，烤出来的肋排味道是最棒的。这次就带来烤肋排——将排骨放在烤箱里烤几个小时然后放烤架上烤。还有独特的威士忌烤肉酱，拿起一块蘸着吃，香得不得了。 ”
烹饪食材
美式烧烤排骨的做法步骤
- 1.
准备食材
- 2.
烤箱预热至176℃。去除肋骨上的薄膜。这薄膜会影响肉的入味，还会让肋骨变硬，如图撕掉。将所有调料碗中拌匀
- 3.
每一块肋排撒上2-3汤匙调料。用铝箔包好，放在烤箱里2.5个小时
- 4.
烤肉酱配料倒入锅中烧开。然后转小火，煮到汁液只剩一半。肋骨烤好后冷却到室温，肋骨放在烧烤架上，用中高火烧烤，一边烤一边刷上烤肉酱
- 5.
烤好后切块，蘸剩下的烤肉酱。手指都要舔下来了
分类：
晚餐
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