“ 入口即化的抹茶今天出教程啦!甜甜的抹茶味道,吃上一口就会爱上。而且在家就可以学的抹茶曲奇饼干。做法超级简单。 ”
黄油室温软化,到那种很软的程度就开始用打蛋器打发。
一个鸡蛋黄分两次加入打发的黄油中,继续打发。之所以用蛋黄不用蛋清是因为蛋黄会让曲奇更酥。怕浪费的话加入一整个鸡蛋也可以的
加入淡奶油或者牛奶,我加了70g淡奶油和10g牛奶。注意一定要分几次少量加入打发,别一下子都放进去,那就完蛋了,水油分离了.....这个步骤如果放糖粉的同学,把糖粉和牛奶混合一起至无糖的颗粒后少量多次添加到打发的黄油中继续打发即可,打发至这种状态就行,那种不是液体、有些稠,有点羽毛状的感觉。
筛入低筋面粉,加入玉米淀粉和抹茶粉,搅拌均匀即可。这里注意一下最后的曲奇糊的比例状态,要是觉得很稀,就适当加点低筋面粉,一定要根据情况来。最后的糊的感觉是不能太干,但是不能过于稀。
这次就装入裱花袋挤出形状吧。然后烤箱高火预热五分钟放入,170度上下火烤15分钟出炉!最好看着点,不同的烤箱温度有差别,看着差不多的时候就可以了。
出炉了!挤的花很立体,而且味道很不错!太不容易了!
装到盒子里储存~
馒头是很多人喜欢吃的家常美食,做法简单,饱腹感强,是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的,还可以做出更多花样!
鸡腿肉质紧实,味道鲜美,营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单,外酥里嫩,香气浓郁,老少皆宜,非常适合摆上餐桌。
这道菜是专属于重口味朋友们的,用榴莲肉来炖鸡,色香味俱全,超级好喝,其实喝下去并不会有很重的味道,有的是榴莲的清香。
对爱喝汤的我来说,汤简直就像命一样离不得,今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法,砂锅煲出来香味四溢,想到这就想马上来一碗。
配料简单,做法也不复杂,很适合在家做的一道菜,茄子很容易入味,因此也不怕做出来不好吃,对新手下厨房也非常友好。
懒得做饭了,宅在家里,早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼,独有的香蕉的香味,配上酥酥脆脆的口感,释放你的味蕾。
咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀,腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动,喜欢的小伙伴们尝试起来吧。
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