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抹茶乳酪蛋糕的做法
抹茶乳酪蛋糕是一道西点甜品,超级治愈,抹茶的清香碰上乳酪的浓郁,这道甜品令无数人爱不释手。

烹饪食材

主料
辅料
调料

抹茶乳酪蛋糕的做法步骤

  • 1.

    1,奶油奶酪融化,加入牛奶中 2、加入玉米油,乳化均匀 3、筛入粉类。 4、加入蛋黄搅拌均匀

    抹茶蛋糕
  • 2.

    5、蛋白打发到有尖尖 6、三分之一蛋白加入蛋黄糊中,搅拌均匀 7、蛋黄糊倒入蛋白中,翻版均匀。 8、倒入模具中。放入150度的烤箱烤50分钟,出炉倒扣。

    抹茶蛋糕
  • 3.

    奶酪馅: 巧克力融化,加入软化的奶油奶酪,搅拌均匀。 加入淡奶油搅拌均匀。加入适量的白糖。抹茶粉调整颜色,搅拌均匀即可

    抹茶蛋糕
  • 4.

    按照自己的喜好抹面,完成!

    抹茶蛋糕

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