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莲藕菱角马蹄粥的做法
菱角是秋季特有的食材,可当水果,可代粮食,是一种很有营养的滋补品。藕能清热解毒、健脾开胃,改善食欲,马蹄有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目之功效。喝粥可以当一个很不错的早餐。

烹饪食材

主料
辅料
调料

莲藕菱角马蹄粥的做法步骤

  • 1.

    准备一锅清水,大约1.5升,煮到水沸,锅中加入大米

    莲藕菱角马蹄粥怎么做
  • 2.

    藕丁、菱角丁、马蹄丁也都放入锅中,大火煮开,转小火慢煮

    莲藕菱角马蹄粥怎么做
  • 3.

    虚掩锅盖熬粥,中途不时用勺沿同一方向搅动粥,以免糊底。熬粥大约40分钟,水米融合,柔腻为一,粥即成

    莲藕菱角马蹄粥怎么做


  • 4.

    加入冰糖,加盖焖一会儿,直至冰糖完全融化,盛出即可

    做法步骤4

分类: 高颜美食早餐

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