近期的猪价总是颠荡起浮,春节过后的猪价还会有下降空间吗?农业农村部召集专家会商,结合前期生猪生产恢复情况、新生仔猪数量、猪饲料销量等因素测算,预计今年1至2月份生猪出栏比上年同期增长25%左右。饮食记小编持续为大家整理相关资讯!
2月10日,据数据统计,全国各省外三元猪均价为32.16元/公斤,较昨日下跌0.01元/公斤,较上周同期猪价(2月3日)下跌2.32元/公斤。
今日猪价持续走跌为主,跌幅较昨日继续收窄,近半地区猪价出现小幅反弹,黑龙江及新疆地区生猪均价跌至30元/公斤以下。另外,昨日3万吨中央储备冻猪肉竞价投放,仅成交0.8万吨,成交率27%。
明日即是大年三十,居民鲜销需求继续增加,加之近日生猪价格跌幅过大,前期已经有大量小体重猪流入市场,在大量恐慌抛售后,养殖户可出栏生猪减少,且市场收售也基本进入停滞状态,收猪的减少,卖猪的也少了,因此不少地区猪价出现了反弹行情。
猪肉为什么降价了?
其实要解答这个问题很容易,目前影响猪肉价格的主要因素有这几点:
1、官方开始投放冷冻储备肉,用以压制玉米价格的上涨,其价格优势相对明显,应该是考虑到春节的影响,所以本次投放并未进行限购,这就直接对目前市场的猪肉价格造成直线冲击,毕竟又便宜的咱普通老百姓谁还卖贵的呢?
2、新冠疫情的影响,这不仅仅是运输受限制的问题,还有各地疫情防控措施的不断升级,大家春节期间走亲串友的活动大大减少,降低了市场的需求量
3、生猪出栏期到了,毕竟到年底了,卖猪变现的需求大增,生猪市场供应增加,价格回落也就属于正常的范围内了。
通过以上几点不难发现,其实本轮生猪价格的大幅回落与玉米价格的持续上涨关系并不是很大,所以在这样的情况下,没必要生拉硬拽的联系在一起,猪肉价格的回落可能会引起玉米价格的回落, 但这并不代表养猪户的补栏欲望不强,预计春节后,随着政策冷冻肉的停止投放,猪肉价格将再次上涨。
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