开一个小面馆,大概需要多少钱?三大费用必不可少,开一个小面馆大概需要多少资金的投入?哪些费用是必不可少的,一直以来都是小面馆创业者们的热议的中心话题。有些人刚刚开始去创业,是靠自己一直参加工作以来省吃俭用,省下来的工作收入作为第1笔创业投入的资金。也有一些人是自己存有一部分,另外一部分靠向亲朋好友的借助,来开启小面馆的生意。俗话说,能省则省。开一个小面馆的费用,非要不可才会考虑去投入。这样一来,就可以减少不必要的开销,让小面馆也可以顺利开业,经营起来。开一个小面馆,需要用到以下三大费用。
一、开小面馆需要的铺面租金是必不可少的
一个地区的人均收入水平,在很大的程度上影响了当地的消费水平,从而也影响了这个城市的一些基础经济水平。比如说,铺面的租金。如果开一个小面馆。在一个城市的市中心人流量比较多的地方,这里的房价一定会是一寸土一寸金。铺面租金就不用多说了,会比偏一点的地方贵上一倍,或者是两倍的价格。所以,面馆开在这个地方,铺面的租金就一定会水涨船高。但是贵的不一定是好。如果把小面馆开在位置稍微偏一点,但是学校工厂比较多集中的地方,人流量也不一定是少的。学生党和工人有很多都喜欢去面馆吃上一碗小面来当做早餐,午饭,晚饭。又经济又实惠,又方便又快捷。这里的小面馆的租金铺面,会比在市中心的铺面租金便宜至少50%以上。
二、开小面馆,需要的装修费用是必不可少的
做饮食行业铺面装修不一定要豪华气派,但一定要干净卫生,窗明几净。比如开一个100平米的小面馆装修费应该控制在3万块钱左右即可。让吃货们一走进去就感觉坐在这里吃上一碗面应该是很享受的一件事,让小身心愉悦。就这个时候,在装修上可以贴一些和面食有关的图案图片,让人一看就很有食欲。一个小面馆在装修上投入了感情,势必能够得到一部分忠实的顾客。可以说情感投资是市场发展的一种软实力。顾客喜欢这里了,会来这里拍拍照片,发发朋友圈,说不定一不小心就给拍成了网红店,吸引无数吃客前来打卡!这样的装修是不是很好的给小面馆打了一次广告。
三、开小面馆,需要的铺货费用是必不可少的
前期需要购置的调料,食材,用具等。一般预算在5000块钱左右即可,在这方面的投入不要过多,比如说一些食材就不必要购买太多,放在冰箱里面冻着,用新鲜的食材来做面味道更佳。要学会灵活的周转,资金流动越快,小面馆的生意才会蒸蒸日上。用当天小面馆的收入去购买第2天需要的食材和调料等。
小面馆文化,至今粗略算,至今已有2000多年的历史。从北到南面馆的风味也各有特色。北京的炸酱面,山东的伊府面武汉的热干面,四川的担担面等面食,在某种程度上,就是面汤,肉,味,集于一体。开一间小面馆做自己喜欢的事情,这就本身就是一种享受。俗话说干一行,爱一行,钻一行,既然选择了开一间小面馆,那么就会要全力以赴,不但要在口味上下功夫,还要在小面馆的经营模式上,有一定个性化的投入保证投资的质量,成为能使小面馆得到更好的发展。
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