每逢中秋,最大主角自然就是月饼,月饼是环形,象征八月十五圆月,自然也预示着团圆相聚的美好心愿。
不过话说,月饼何时成为中秋的主角呢?早期的月饼,是否跟现如今月饼一样,各种派系,各种口味呢?
年年月饼,年年味道。不给对于正躲在一边猛啃月饼的漫画师脑洞大开,将月饼与世界名画来一场“亲密接触”。
而这些图,又能擦出怎么样的火花呢?
最初的月饼,与中秋节没有任何关系
月饼最早记载一句是北宋苏轼的《留别廉守》诗中有一句“小饼如嚼月,中有酥与饴”,很多人就认为这是直接描写月饼的诗句。
但事实上,这首诗与今天意义上的月饼没有任何关系。
当时这种月饼只不过只是一种日常甜点,只是形状像圆月一样,用了酥油和糖作为馅儿。但事实上,在南宋《武林旧事》等书,提及到一种面食“月饼”,很多人误认为宋朝就已经出现在中秋节吃月饼的习俗。
当时这种叫做“月饼”的面食只是一种日常美食,并不是只有中秋节食用,它也跟如今的月饼并不一样,只是蒸出来,看起来更像是包子。
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菜谱