中国人为什么爱喝热水?

　　

　　中国人之所以爱喝热水，大多数主要和饮水卫生习惯和文化传统形式是有直接关系的。由于自然界中的水，存在着大量的微生物，加之微生物很容易引起疾病的发生，所以，这种爱喝热水的饮水习惯，也避免了粪口途径传染病的发生。

　　这事儿得从4000年前说起……

　　小时候，经常被妈妈灌输“多喝热水对身体好”的观念。

　　当然了，很多小伙伴至今也保持着这一习惯。

　　听起来很是不错，但不知从何时开始，“多喝热水”竟成了一种万能药。

　　身边也经常听到关于热水的各种各样的说法。

　　感冒了，多喝热水……

　　肚子不舒服，多喝热水……

　　宝宝今天有点咳嗽，多喝热水……

　　似乎没有什么事情是一杯热水解决不了的。

　　但你有没有想过一个问题：为什么中国人这么热衷于喝热水呢?

　　喝热水这一习惯，并不是偶然的。

　　原来，中国人早在四千年前新石器时代就开始喝热水了，不过，当时的热水是奢侈品，只有经济条件好的上层阶级才能喝上。

　　而在细菌未被发现的时代，人们渐渐发现了喝热水会减少生病的可能。

　　从此，市民阶层流行起喝热水这一习惯。

　　直到工业革命时期，霍乱病肆虐，欧洲才开始有了净水技术。

　　为了鼓励大家注意卫生健康，从1930年代开始，大力鼓励人们要饮用热水。

　　再后来，这种习惯一直持续到1950年代，国家又发起了几项公共卫生运动，全民喝热水的意识得到广泛普及，这个习惯就此传承下来。

　　热水，喝是没问题的，但注意喝水的最佳温度为40℃，千万不要太烫，容易增加食道癌的患病风险!

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　　之所以会产生这个传统，主要还是因为古代没有完善的水过滤消毒系统。而煮沸是最简单的消毒方式。

　　在古人眼里热水=喝了不会拉肚子的水=救命水。

　　别小看拉肚子，在缺医少药的古代，拉肚子可是会致命的。

　　即使是西方发达国家，在近现代也是被水源性传播的传染病深深折磨过的，比如霍乱。如果霍乱流行时，那些人懂得食物需煮沸后再入口，可能疫情就发展不起来了，至少能轻很多。这么看来，还是中国老祖宗的聪明程度更胜一筹。

　　到了现代，虽然通过水源传播疾病的概率大大降低。但我国的自来水并没有达到直饮水的标准。依然需要煮沸消毒，于是喝热水的传统就这样被保留下来。

　　其次，因我国自来水大部分经氯消毒，煮沸也可以将余氯(有毒)赶跑。

　　另外，温热的水相比于凉水冰水，对胃肠道的刺激的确小一些。如果家里有胃肠道功能差的小伙伴，即使家里有直饮系统，我仍然建议把水加热到温热以后饮用，以减少胃肠道刺激。

　　至于痛经需不需要喝热水，那还真是因人而异了。陈大夫经期喝凉水吃冰从没痛过。真要痛起来，热水也救不了我。能救我的，只有布洛芬~