日前,苏州味知香正式登陆上交所主板,成为“预制菜第一股”。随着生活节奏的加速以及受疫情影响催生的家庭备餐需求等因素,预制菜食品也成为了继外卖后消费者的另一省心选择。企查查数据显示,目前我国共有7.19万家预制菜相关企业,山东以9246家企业位居第一,河南、江苏分列二三位,深圳、长春、潍坊则是排名前三的城市。2020年,相关企业新注册1.25万家,同比增长9%,今年一季度新增企业1448家。
从地域分布来看,企查查数据显示,山东省共有预制菜企业9246家,在全国所有省份中排名第一,河南、江苏、广东和安徽分别有相关企业6894家、5863家、5369家和4479家,排名2-5位。
从城市分布来看,企查查数据显示,深圳市共有预制菜企业2201家,排名第一,长春、潍坊和临沂紧随其后,分别有2121家、1648家和1520家相关企业。本次上市的味知香注册地苏州共有1254家预制菜企业,在全国城市中排名第五。
2011年以来的十年之间,预制菜相关企业注册量逐年增长。企查查数据显示,2011年的注册量为1796家,2015年首次突破4000家,2018年首次突破8000家,2020年注册量达到十年之最,全年共新注册1.25万家,同比增长9%。
企查查数据显示,2021年第一季度共注册预制菜企业1448家,同比下降42%。其中,3月份新注册企业683家,同比下降56%。
从注册资本来看,企查查数据显示,55%的预制菜相关企业注册资本集中在100万元以内,注册资本在100-500万和500-1000万的分别占23%和9%。
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