麦片

食材简介

麦片是速食型食品，一般用热水或热牛乳、豆乳、椰乳或果汁冲调后即可食用。燕麦营养成分高，在经过加工制成麦片的过程中，添加了氨基酸、维生素和矿物元素，也可与富含多种生理活性成分的基料混配后加工成功能性麦片，食用方便，口感得到改善，有饱腹感，是健身减肥时的选择。

营养价值

燕麦片能够合理地减少身体中的胆固醇，常常服用，就可以对中老年的关键威协――心脑血管病具有一定的防止功效。补钙补锌上品：带有的钙、磷、铁、锌等矿物有防止骨质疏松、推动伤口修复、避免贫血的作用，是补钙补锌上品。

功效作用

1.预防心脑血管疾病

食用麦片可以降低血液中的胆固醇，也可以有效的预防心脑血管疾病的发生，对中老年人具有较好的防病保健作用。

2.降血糖

经常食用麦片能有效减肥瘦身，并且麦片具有降血糖的功效，也是糖尿病患者理想的食品之一。

3.缓解便秘，预防骨质疏松

麦片可以缓解便秘，特别是对老年人的便秘作用更好，除此之外，还能为人体补充钙，铁等矿物质，对预防骨质疏松和贫血具有较好的作用。