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本菜谱创建于2021-01-18 16:36:21
“ 意大利面做法多种多样这道鲜虾梨意面沙拉，口感清淡鲜美。Q弹鲜美的虾仁、脆甜的香梨、鲜嫩的蔬菜、清新的沙拉汁，这道意面沙拉低卡低脂，减肥的小伙伴可以拿来当主食吃。 ”
烹饪食材
鲜虾梨意面沙拉的做法步骤
- 1.
准备好所需食材和调味，虾洗净头尾分开，去壳去虾线。
- 2.
番茄洗净，切成小丁；罗勒和芝麻菜洗净，沥去水分；梨去皮去核，切成边长1厘米的块待用。
- 3.
将剥好的虾仁放入沸水中煮一二分钟至熟。虾仁捞出沥支水分，对半剖开待用。
- 4.
准备一锅清水，加1升水左右的水，加10克盐，少许橄榄油，水沸放入意大利面煮10分钟，时间比包装上标注的时间多1分钟，口感更好些。煮好的意面控水后加入少许橄榄油拌匀。
- 5.
45毫升橄榄油、15毫升白葡萄酒醋、2克盐、2克胡椒粉混合，调成沙拉汁。把意大利面、水煮虾、梨、番茄都放入碗中，加入芝麻菜、罗勒叶，淋入调好沙拉汁混合均匀即可。美味的鲜虾梨意面沙拉就做好了！
分类：
晚餐
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