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火腿西多士的做法
西多士是港式茶餐厅常见的小食之一,做法很简单在两片吐司中间抹上花生酱或夹上芝士火腿,沾蛋液下油锅煎至金黄色即可。

烹饪食材

主料
辅料
调料

火腿西多士的做法步骤

  • 1.

    准备好所需食材,将土司片四边切去,火腿也切去边角,将火腿放在土司上

    火腿西多士
  • 2.

    将火腿放在土司上,将另一片火腿也切去边角放到芝士上,最后盖上另一片土司

    火腿西多士
  • 3.

    将鸡蛋磕到深一点的容器中打散,把夹好芝士火腿的土司放入蛋液中两面沾满蛋液

    火腿西多士
  • 4.

    平底锅刷少许食用油,将沾满蛋液的土司煎至两面金黄即可,从中间一刀切成两个三角形装盘食用

    火腿西多士

分类: 早餐

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