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本菜谱创建于2021-01-19 16:17:18
“ 照烧鸡腿饭是零失败的美食，每种懒人饭都有其灵魂,而照烧鸡腿饭的灵魂就是那碗照烧汁，鸡肉鲜嫩松软，肉汁饱满，味道醇厚,色泽光亮度极好！ ”
烹饪食材
照烧鸡腿饭的做法步骤
- 1.
准备好鸡腿，鸡腿洗净后，准备洋葱和姜，把鸡腿的骨头剔下来
- 2.
准备一个照烧汁：老抽、生抽、蚝油、料酒、蜂蜜、水，拌匀就可以了，把照烧汁倒入鸡腿中，加入盐
- 3.
洋葱和姜搅拌碎或者切碎，把洋葱和姜放入鸡腿中，抓匀，腌制1小时，锅中加食用油，加入腌制好的鸡腿，汤汁也都加入锅中，两面都煎熟，切成条
- 4.
西兰花掰成小朵，胡萝卜切片，放开水中烫一下
- 5.
米饭放盘中，加入鸡腿、西兰花、胡萝卜，就可以开吃啦
分类：
晚餐
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