热门搜索
本菜谱创建于2021-01-27 11:07:10
“ 豆腐是我们生活中最常见的食材,它不受季节的限制,一年四季都有卖。豆腐可以搭配很多食材，能做出多种美味，今天的豆腐搭配虾仁做一道鲜虾豆腐煲，豆腐的嫩滑和虾仁的鲜美相结合，每一口都超满足的！ ”
烹饪食材
鲜虾豆腐煲的做法步骤
- 1.
北豆腐切成方块状，大虾去头去壳挑出虾线，虾尾的壳留着。虾仁洗净沥干水分，加入玉米淀粉和料酒，拌匀后腌制十分钟。
- 2.
木耳和香菇提前泡发，木耳切丝，香菇、胡萝卜切小丁，香葱切成葱白段和葱花，姜切片备用。
- 3.
锅中倒食用油烧热，放入豆腐块小火煎至两面金黄盛出。就锅中底油放入葱白和姜片小火炒香，再放入虾头炒出虾油，接着放入虾仁煎至变色盛出，虾头、姜片和葱段捞出丢弃不用。
- 4.
锅中留虾油，放入木耳、香菇和胡萝卜大火翻炒1-2分钟，把煎好的豆腐放入锅中，然后添清水，淋入酱油，大火煮至沸腾状态，放入虾仁改小火炖煮，待汤汁减少时淋入水淀粉收汁，出锅前撒葱花即可。
分类：
晚餐
-
-
玫瑰花馒头馒头是很多人喜欢吃的家常美食，做法简单，饱腹感强，是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的，还可以做出更多花样！
-
最好吃的烤鸡腿鸡腿肉质紧实，味道鲜美，营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单，外酥里嫩，香气浓郁，老少皆宜，非常适合摆上餐桌。
-
榴莲炖鸡这道菜是专属于重口味朋友们的，用榴莲肉来炖鸡，色香味俱全，超级好喝，其实喝下去并不会有很重的味道，有的是榴莲的清香。
-
茶树菇排骨汤对爱喝汤的我来说，汤简直就像命一样离不得，今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法，砂锅煲出来香味四溢，想到这就想马上来一碗。
-
煎酿茄子配料简单，做法也不复杂，很适合在家做的一道菜，茄子很容易入味，因此也不怕做出来不好吃，对新手下厨房也非常友好。
-
香蕉薄饼懒得做饭了，宅在家里，早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼，独有的香蕉的香味，配上酥酥脆脆的口感，释放你的味蕾。
-
腌笃鲜咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀，腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动，喜欢的小伙伴们尝试起来吧。
用户评论(已有0条评论)