饮食记:一饮一食,一生一世
热门搜索

世界美食

首页 > 世界美食 > 亚洲美食 > 泰式咖喱饭
泰式咖喱饭的做法
还记得第一次做的饭就是咖喱饭,很成功,一个咖喱块就能解决的事,又快又营养,最适合小白或者懒得人来做了。今天这道菜稍微改良升级了,更加浓郁了

烹饪食材

主料
辅料
调料

泰式咖喱饭的做法步骤

  • 1.

    鸡腿洗净去骨切小块,用一点黄酒腌着,放边上待用,如果懒的去骨,那就斩件便于入味。洋葱胡萝卜土豆切块待用

    泰式咖喱饭的正宗做法
     
  • 2.

    一整只苹果用工具搓成苹果泥

    泰式咖喱饭的正宗做法
     
  • 3.

    土豆和胡萝卜一样过油至表面金黄捞出备用...鸡肉也要过下油. 无需很长时间,鸡肉会变老,看到鸡皮稍金黄就捞起

    泰式咖喱饭的正宗做法
     
  • 4.

    锅内留少量底油,开始煸洋葱,首选紫洋葱,香味出即可下咖喱块并转文火熬制咖喱块融化..不要将洋葱单独炒软

    泰式咖喱饭的正宗做法
     
  • 5.

    咖喱块炒化后加入苹果泥一起翻炒至水分变少差不多快干时关火

    泰式咖喱饭的正宗做法
     
  • 6.

    换锅,把所有食材倾入汤锅内,注入牛奶没过食材,如果喜欢口味不是很奶味的话就牛奶+清水,2:1的比例。加一点黄油搅拌均匀.

    泰式咖喱饭的正宗做法
     
  • 7.

    半路根据个人口味加盐或蜂蜜调味..小火煮15分钟待土豆会出淀粉,汤汁浓稠即可出锅!

    泰式咖喱饭的正宗做法

分类: 午餐晚餐

微信

QQ好友

新浪微博

QQ空间

用户评论(已有0条评论)

表情
注:您的评论需要经过审核才能显示哦,请文明发言!
还没有评论,快来抢沙发吧!
  • 玫瑰花馒头

    馒头是很多人喜欢吃的家常美食,做法简单,饱腹感强,是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的,还可以做出更多花样!

  • 最好吃的烤鸡腿

    鸡腿肉质紧实,味道鲜美,营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单,外酥里嫩,香气浓郁,老少皆宜,非常适合摆上餐桌。

  • 榴莲炖鸡

    这道菜是专属于重口味朋友们的,用榴莲肉来炖鸡,色香味俱全,超级好喝,其实喝下去并不会有很重的味道,有的是榴莲的清香。

  • 茶树菇排骨汤

    对爱喝汤的我来说,汤简直就像命一样离不得,今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法,砂锅煲出来香味四溢,想到这就想马上来一碗。

  • 煎酿茄子

    配料简单,做法也不复杂,很适合在家做的一道菜,茄子很容易入味,因此也不怕做出来不好吃,对新手下厨房也非常友好。

  • 香蕉薄饼

    懒得做饭了,宅在家里,早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼,独有的香蕉的香味,配上酥酥脆脆的口感,释放你的味蕾。

  • 腌笃鲜

    咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀,腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动,喜欢的小伙伴们尝试起来吧。

点我返回顶部