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预防甲肝生活饮食注意

2020-10-15 14:42:06
预防甲肝要注意什么

  1、养成良好的卫生习惯,把住“病从口入”关。饭前便后要洗手,不喝生水,不吃或少吃生冷食物,食用水果、生菜等果蔬类食品时一定要清洗干净,吃剩的食物要储存在冰箱中,并且再次食用前应充分加热。尤其是加工食品时要注意高温加热,一般情况下,加热100℃一分钟就可使甲肝病毒失去活性。

  2、对一些自身易携带致病菌的食物如螺蛳、贝壳、螃蟹,尤其是能富集甲肝病毒的毛蚶等海、水产品,食用时一定要煮熟蒸透,杜绝生吃、半生吃以及腌制后直接食用等不良饮食习惯。

  3、要管好“水管”、“粪管”,搞好饮水卫生。严禁粪便及污水污染水源,不要用新鲜粪便下田,不要在河、塘内洗甲肝病人的衣物等。

  4、注意消灭苍蝇、蟑螂等害虫,避免疾病的媒介传播。

  5、搞好食品卫生、餐具茶具消毒。最好实行分餐,生食与熟食切菜板、刀具和贮藏容器均应严格分开,防止污染。不要到没有卫生许可证,卫生设施不全的小型餐馆或路边流动摊贩处就餐。

  6、出现体温升高并伴有乏力、厌食、恶心、呕吐、黄疸等症状的人,应及时到医院肠道门诊就诊,以便早诊断、早报告、早隔离、早治疗,就愈能减少传染他人的危险。

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标签: 常识与健康
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