1、菠菜
菠菜具有“蔬菜之冠”的美誉,菠菜当中含有丰富的维他命和矿物质,常吃菠菜不仅能补铁补血,同时还能够调节血糖,低血糖患者可以经常食用菠菜。不仅如此,菠菜还对便秘、痛风等疾病有着较好的食疗作用。
2、金针菇
金针菇当中铁的含量要比菠菜更高,此外,金针菇还含有维生素A、维生素B1、蛋白质等多种有益于人体的物质。吃金针菇不仅可以预防便秘、提高免疫力,同时它还具有较好的调节血糖的作用,很适合低血糖患者使用。
3、黑豆
黑豆当中蛋白质的含量占30%以上,易于人体消化。同时,黑豆当中还含有不饱和脂肪酸,有降低胆固醇和调节血糖的作用。另外,黑豆当中还含有大量的微量元素,能起到降低血液粘稠度、保护机体功能完整等作用,是不可多得的佳品。
4、胡萝卜
胡萝卜又被称为“小人参”,它不仅营养丰富,而且还具有很好的生血作用。很多人只知道多吃胡萝卜有助于保护视力,殊不知,胡萝卜还具有辅助治疗低血糖的作用。因此,低血糖患者平时可多吃一些胡萝卜。
5、腐竹
腐竹属于高蛋白食物,高蛋白食物有助于预防低血糖、高血脂的发生。对于低血糖患者来说,常吃辅助有助于改善病情。
6、牛肉
牛肉当中含有丰富的优质蛋白质,当人体蛋白质充足时,可以有效避免低血糖发病。由此可见,适当吃些牛肉对低血糖患者来说是有好处的。
馒头是很多人喜欢吃的家常美食,做法简单,饱腹感强,是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的,还可以做出更多花样!
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菜谱