人们的骨骼都是坚硬又脆弱的,所以人骨裂是比较常见的状况,在饮食上多吃些利于恢复的食物,均衡饮食,那么,骨头受伤吃什么好呢?今天饮食记小编就为你们整理相关知识!
骨头损伤吃什么
牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,均良好的钙来源。
海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以不可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,均不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅均日常补钙的不错选择。
豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也非常高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
动物骨头
动物骨头里80%以上均钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以不可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克前后。
补钙药物
如今市场上的补钙药物适合于依靠食物摄入不可以满足钙需求的儿童、青少年、孕/哺乳期妇女、老人,甚至于工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女性。它的优点是操作简单,并且容易控制补充量。
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