适合孕妇调理脾胃虚弱的食谱

　　

　　鲜橘皮10克，打碎成细粒后用糖浸渍，再和入面粉制成糕点。适用于食欲不振，消化不良，咳嗽痰多。

　　2.豆蔻馒头

　　白豆蔻粉6克，撒入适量的面粉内，再蒸煮成馒头，适用于腹胀、食欲不振。

　　3.山药饭

　　山药、莲肉、米仁、扁豆各30克，洗净切碎，莲肉去皮，芯后煮烂，再与粳米起煮饭，适用于脾虚泄泻、食欲不振。

　　4.八仙糕

　　黄芪、白术、山药、山楂、茯苓、陈皮、湘莲末、党参各5克。先将上述药物煎煮取汁，再与适当粳米粉、糯米粉、白糖起蒸成糕。适用于脾虚泄泻，食欲不振。

　　5.砂仁藕粉

　　砂仁5克，三七2克，藕粉30克，白糖适量，将砂仁、三七研为细末，拌匀即成。适用于胃胀痛、呕吐纳呆。

　　6.麻仁玉米糕

　　火麻仁、芝麻各30克，玉米粉、红糖适量，将火麻仁研末、芝麻洗净，放入玉米粉拌匀，再加入红糖用水和面做成糕。适用于脾虚名血亏损引起的便秘。

　　7.姜糖山芋

　　山芋500克，生姜2片，蜂蜜适量同煮。适用于肠燥便秘。

　　8.粳米粥

　　粳米50克，葡萄干10克，以适量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同炖煮至稀烂即。

　　9.香菇牛肉汤

　　香菇10克泡好，瘦牛肉30克先用粉面裹好，汤沸后入香菇，再拨进牛肉片，同时点入适量味精、食盐、 香油，煮沸后即可。

　　10.炒牛肚土豆丝

　　熟牛肚50克切丝，土豆(马铃薯) 80克， 切丝后以清水淘洗掉表面淀粉，油锅热后加入少许葱丝和碎蒜，遂入肚丝十豆丝爆炒，并点入适量牛肉汤和盐、味精，土豆丝丸成熟即可。

　　11.扁豆馅包子

　　鲜扁豆两份，鸡肉-份， 剁碎后加盐、味精、鲜姜汁和花椒水拌匀作馅，以小麦粉起面作皮，捏成包子后，置笼中，旺火蒸20分钟。