无偿献血是一种美德,是对社会的一种奉献。由于献完血后,身子会比较虚,所以要通过饮食来增加对身体的营养,那么献血后吃什么食补呢?今天饮食记小编带你了解以下相关资料!
献血后吃什么好吃含铁的食物
铁是血红蛋白的重要原料,献血后要多吃富含铁的食物,有助于补血,如动物血(猪血、鸡血、鸭血等)、动物内脏(肝、肾、心等)、鱼子酱、牛肾、猪肝、牛肉、蛋黄、黑木耳、马铃薯、黄豆、小麦、红糖、菠菜、芝麻、黑豆、红枣、核桃仁等。提倡使用铁锅。
吃高蛋白食物
蛋白质是合成血红蛋白的原料,对补血有帮助,献血后应多摄取鸡蛋、牛奶、鱼、虾、牛肉、羊肉、瘦猪肉、鸡、豆制品等优质蛋白的食物。
吃含维生素C食物
维生素C有助于铁的吸收和利用,促进造血,献血后可选择的食品有枣、沙棘、猕猴桃、草莓、桃、西瓜、苹果、柑橘、山楂、菠萝、柠檬、梨、红辣椒、菜花、茼蒿、苦瓜、青椒、白菜、卷心菜、绿茶、西红柿、黄瓜、韭菜、芹菜等。补充维生素C的食物要新鲜,并且能生吃的最好生吃。
多吃蔬果
献血之后献血者需要多吃蔬果及动物内脏,如:猕猴桃、草莓、菠菜、莴苣以及动物肝、肾、心等;摄入叶酸和维生素B12,虽然叶酸和维生素B12不是造血的原料,但却是红细胞成熟不可缺少的营养素。
献血后吃什么水果好石榴、橘子、樱桃、猕猴桃、红枣等。这些水果在补血方面比较好,维生素等人体需要的营养元素也比较丰富。不过现在没有石榴和樱桃卖,所以只能吃其余的了。而且橘子比较便宜,并具有润肺止咳的效果,冬天天气干燥吃橘子更好一些。
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