1.龙眼
也叫桂圆,其中含有大量对人体有利的营养物质,包括葡萄糖、蛋白质等,而且当中铁的含量也很高,所以适当的吃一些龙眼,可以帮助我们补充营养、促进血红蛋白再生以补血。还有研究发现,龙眼肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。不过需要提醒大家的是:吃龙眼的时候一定要注意控制量,一次七八个就可以了,吃多了很容易上火。
2.红枣
说到补血,很多人都会想到红枣,很多女性朋友在经期的时候,会选择吃一些红枣来补血补气。但是记住:不要想着把红枣当作补血圣品,我们可以在平时煮粥时适量加入红枣当作辅料,也是不错的选择。
这里给大家推荐一个吃法:可以把红枣和龙眼肉再加上木耳一起搭配吃,滋阴活血、补气养血的效果会更好,主要做法就是将这三种东西放入碗里,加入适量的水和红糖,蒸半小时左右就可以吃了。
3.紫葡萄干
如果想要补血,平时也可以吃一些紫葡萄干,因为它当中的铁含量是很高的,每100克含铁量在9.1毫克,而铁是有补血效果的。
4.猪肝
猪肝也有很好的补血效果,它当中的血红素铁含量很高,可以很好的和血红蛋白及肌红蛋白中的卟啉结合,更容易被吸收。但是需要注意的是,猪肝的胆固醇是比较高的,也有很多食用注意事项,所以吃的时候,不能吃太多。
5.苋菜
它还有一个名字叫雁来红,小编小时候很喜欢用它煮出来的红汤泡饭吃,补血效果也是杠杠的,因为铁含量很高。如果和鱼肉一起煮,更容易促进营养素的吸收。
6.甘蔗
甘蔗也有很好的补血效果,粗略估计,一斤的甘蔗里的含铁量大概在4.5毫克左右。
7.菠菜
其菠菜中的铁含量是比较高的,所以,补血的效果还不错。
8.红豆
红豆有利水渗湿、补血作用。可以和多种食材搭配,比如薏米、莲藕、莲子、芋头等,有很好的养生效果。
9.牛肉
牛肉的脂肪含量低,但是营养丰富,其中富含的血红蛋白铁达到3.3毫克/100克,所以也有很好的补血效果。
10.黑木耳
如果想要补血,平时也可以适当吃一些木耳,它不仅含铁量丰富,可以补血,还有很多功效,对身体的好处是很大的。
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