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蓝莓蛋挞的做法
蛋挞是大部分人都爱的一种烘焙甜食,一口咬下去外脆里嫩,浓浓的奶香味,好吃又简单!

烹饪食材

主料
辅料
调料

蓝莓蛋挞的做法步骤

  • 1.

    分别将牛奶、淡奶油、炼乳倒入锅中,加入细砂糖拌匀,开小火边加热边搅拌,直至糖融化,然后离火放凉。

    蓝莓蛋挞
  • 2.

    取蛋黄,搅匀。

    蓝莓蛋挞
  • 3.

    将搅匀的蛋黄和低筋面粉倒入放凉的锅里,拌匀。

    蓝莓蛋挞
  • 4.

    将拌匀的蛋挞液过滤,将过滤好的蛋挞液倒入蛋挞皮,八分满即可,加入蓝莓,每个放2—3个即可,味道就刚刚好,多了会酸。

    蓝莓蛋挞
  • 5.

    烤箱预热220度,放中层烤15分钟。

    蓝莓蛋挞
  • 6.

    叮~一股浓浓的香味扑鼻而来,可以开吃了,小心烫!

    蓝莓蛋挞

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