“ 抹茶蜜豆慕斯是红豆和抹茶相结合的一道甜品,有着浓浓的芝士和奶油的香味,颜值好,做法也简单! ”
奥利奥饼干碎擀碎或料理机打成末,倒入融化的黄油拌匀,装入底慕斯圈底部,压实,放入冰箱冷冻10分钟以上
吉利丁片用冰水软化,泡软的吉利丁拧干水分,放入50g热牛奶中,拌匀成吉利丁液即可
抹茶粉用12g牛奶搅拌化开,过筛待用,奶油奶酪用微波炉加热30秒软化,倒入18g糖粉搅拌至顺滑,倒入步骤2中的牛奶吉利丁液搅拌均匀,淡奶油加入10g糖粉打发至5成,变浓稠,成酸奶状即可
将奶酪糊倒入淡奶油中搅拌均匀,慕斯糊就做好啦,将慕斯糊分两份,其中一份倒入抹茶液中搅拌均匀
将白色的原味慕斯倒入慕斯圈中,稍稍抹平,铺一层蜜豆,倒入抹茶慕斯糊,稍稍震两下,放入冰箱冷冻30分钟以上,冷冻凝固后,从冰箱取出热敷脱模
淡奶油加糖粉打发至裱花状态,我用的是圆形花嘴,可使用自己喜欢的花嘴挤出形状装饰顶部,最后撒上抹茶粉即可
馒头是很多人喜欢吃的家常美食,做法简单,饱腹感强,是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的,还可以做出更多花样!
鸡腿肉质紧实,味道鲜美,营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单,外酥里嫩,香气浓郁,老少皆宜,非常适合摆上餐桌。
这道菜是专属于重口味朋友们的,用榴莲肉来炖鸡,色香味俱全,超级好喝,其实喝下去并不会有很重的味道,有的是榴莲的清香。
对爱喝汤的我来说,汤简直就像命一样离不得,今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法,砂锅煲出来香味四溢,想到这就想马上来一碗。
配料简单,做法也不复杂,很适合在家做的一道菜,茄子很容易入味,因此也不怕做出来不好吃,对新手下厨房也非常友好。
懒得做饭了,宅在家里,早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼,独有的香蕉的香味,配上酥酥脆脆的口感,释放你的味蕾。
咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀,腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动,喜欢的小伙伴们尝试起来吧。
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