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蛋奶酒的做法
在现代生活中,酒不仅在节日中饮用,日常生活中也经常被端到桌上。蛋奶酒带着淡淡的甜味,口感独特。

烹饪食材

主料
辅料
调料

蛋奶酒的做法步骤

  • 1.

    将鸡蛋蛋黄和蛋清分离,蛋黄中加糖,用打蛋器搅拌均匀。

    蛋奶酒的制作方法
  • 2.

    把鲜奶油、牛奶和肉豆蔻粉一起倒入锅中,小火加热至有热气冒出,将混合液体一勺一勺加入蛋黄糊中搅拌均匀,将混合好的液体倒入锅中继续加热。

    蛋奶酒的制作方法
  • 3.

    用滤网过滤,倒入朗姆酒混合均匀,用保鲜膜密封好后放入冰箱冷却。

    蛋奶酒的制作方法

分类: 高颜美食

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