“ 香煎茄盒是一道经典的东北菜,主要食材是茄子和肉,外酥里嫩,好吃不腻,营养健康,老少皆宜。这道菜的做法很简单,一起来学吧。 ”
在肉馅中加入适量的姜末、盐、胡椒粉、料酒、蚝油等调味料,顺着一个方向搅拌上劲, 腌制几分钟。
将茄子切成片, 其中两片一连不要切断,将切好的两片茄子中间抹上一层生粉,将调制好的肉馅酿入其中。
淀粉和面粉按1:1混合, 加入一个鸡蛋和适量的盐,再加入水调成稀稠适度的面糊,再里面加入几滴油。
烧热电饼铛, 在饼铛的底部刷层油,将准备好的茄盒放入面糊中滚一下, 让面糊将茄盒裹住,将裹了面糊的茄盒放入电饼铛中,将茄盒煎至两面金黄。
拿出来摆好盘, 再在茄盒表面上淋上一层泰式辣椒酱。
馒头是很多人喜欢吃的家常美食,做法简单,饱腹感强,是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的,还可以做出更多花样!
鸡腿肉质紧实,味道鲜美,营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单,外酥里嫩,香气浓郁,老少皆宜,非常适合摆上餐桌。
这道菜是专属于重口味朋友们的,用榴莲肉来炖鸡,色香味俱全,超级好喝,其实喝下去并不会有很重的味道,有的是榴莲的清香。
对爱喝汤的我来说,汤简直就像命一样离不得,今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法,砂锅煲出来香味四溢,想到这就想马上来一碗。
配料简单,做法也不复杂,很适合在家做的一道菜,茄子很容易入味,因此也不怕做出来不好吃,对新手下厨房也非常友好。
懒得做饭了,宅在家里,早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼,独有的香蕉的香味,配上酥酥脆脆的口感,释放你的味蕾。
咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀,腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动,喜欢的小伙伴们尝试起来吧。
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