“ 双色包子颜值高,馅料用的是韭菜鸡蛋,香气扑鼻,你也可以选择你喜欢的馅料哦。 ”
紫薯蒸熟
熟紫薯加上水,搅打成泥状,紫薯和水的比例为1:1,搅打的细腻一些,这样和面才好
紫薯面团:先用250克面粉来做紫薯面团,大约用260克紫薯泥,酵母3克和面,和好的面团饧发两倍大
白面团:面粉250克,温水200克,酵母2.5克 面团和好也同样发酵2倍大
发好的两种面团都取出揉匀排气,不用揉太久,揉光了就可以
把两种面团搓长,搓成长条状,然后把两种面团拧起来上劲,两头固定静止一会
然后在切成小剂子,直接用手掌心压扁成圆形剂子,在擀成饼状
做馅,馅可以用自己喜欢的任何食材,我用的是韭菜鸡蛋馅,做法很简单:韭菜切碎,鸡蛋打散炒熟和韭菜一起放点油盐拌匀即可,韭菜鸡蛋馅不用加味素鸡精什么,鸡蛋自带鲜味
擀皮包馅
包好的包子都排排坐
在用蒸锅蒸20分钟即可,蒸好后断火等5分钟在开锅取出,这样包子不会塌陷
馒头是很多人喜欢吃的家常美食,做法简单,饱腹感强,是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的,还可以做出更多花样!
鸡腿肉质紧实,味道鲜美,营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单,外酥里嫩,香气浓郁,老少皆宜,非常适合摆上餐桌。
这道菜是专属于重口味朋友们的,用榴莲肉来炖鸡,色香味俱全,超级好喝,其实喝下去并不会有很重的味道,有的是榴莲的清香。
对爱喝汤的我来说,汤简直就像命一样离不得,今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法,砂锅煲出来香味四溢,想到这就想马上来一碗。
配料简单,做法也不复杂,很适合在家做的一道菜,茄子很容易入味,因此也不怕做出来不好吃,对新手下厨房也非常友好。
懒得做饭了,宅在家里,早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼,独有的香蕉的香味,配上酥酥脆脆的口感,释放你的味蕾。
咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀,腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动,喜欢的小伙伴们尝试起来吧。
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