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本菜谱创建于2020-09-30 21:25:31
“ 平常下馆子想必大家都吃多了飞饼吧，今天我们来点异国情调的，给大家分享下不同的饼，醇香浓厚，吃下去满满都是肉，嗝~ ”
烹饪食材
土耳其薄饼的做法步骤
- 1.
先把酵母加进温水里醒10分钟，让酵母活化
- 2.
面粉里加入盐，糖，然后过筛
- 3.
过筛好后加入橄榄油和活化后的酵母水，和五分钟左右让面团有弹性不粘手。面团和盆子抹上橄榄油，放到温暖的地方发酵45分钟
- 4.
这段时间来处理肉料，把洋葱灯笼椒切小丁，蒜头切碎。锅中加入橄榄油炒软它们
- 5.
蔬菜放凉后倒进肉里，加入盐，黑胡椒碎，茴香粉，喼汁，一点水搅拌
- 6.
搅得差不多了先把烤箱预热230度，然后面团发酵好后排气，切割成两份，用擀面杖擀成长条椭圆，多长都可以。铺上肉料，边缘留1cm空位
- 7.
把边缘折起来，头尾捏紧旋转个弯，上面加入切好的圣女茄，打个鸡蛋淋上去～可再撒点罗勒碎和帕马森干酪粉
- 8.
进230度的烤箱烤14—18分钟
- 9.
新鲜出炉
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玫瑰花馒头馒头是很多人喜欢吃的家常美食，做法简单，饱腹感强，是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的，还可以做出更多花样！
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